Разбавьте немного меда небольшим -количеством воды (лучше дистиллированной) и накапайте 4-5 капель йода. Если раствор посинеет — в меде имеется мука или крахмал. Если к раствору добавить несколько капель уксусной эссенции и раствор зашипит с выделением углекислого газа — в меде мел. А если добавить небольшое количество ляписа (продается в аптеках) и при этом выпадет белый осадок — в мед добавлен обыкновенный сахар.
Архив Александра