Жидкие каши


    Жидкие каши готовят так же, как и вяз­кие, но с большим количеством жидко­сти. Используют чаще всего пшено, рис, ячневую, пшеничную, овсяную, манную крупы, геркулес.   Отпускают жидкие каши со сливочным маслом, маргари­ном, вареньем, а также с корицей, которой посыпают кашу.

    Этот вид каш широко используют в диетическом и дет­ском питании. Подают каши в десерт­ных тарелках.

«Блюда из круп и макарон», 2006 г

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.