Зеленые помидоры с морковью07.07.2013 в Заготавливаем салаты / Заготовка продуктов впрок помечено заготовка на зиму / зеленые помидоры / морковь 3 кг зеленых помидоров, 1,5 кг моркови, 2 шт. лука. Овощи измельчить и тушить 30 минут. Добавить 4 ст. л. соли, 7 ст. л. сахара, 200 г растительного масла. Положить лавровый лист, перец горошком и снова тушить в духовке 15 минут.