200 г брынзы, 3 дольки чеснока, 8 помидоров, 2 ст.л. укропа.
Каждый помидор разрезать на две равные части. В отдельной посуде смешать мелко нарезанные чеснок и укроп, размятую брынзу, майонез.
Полученную массу выложить на помидоры, украсить укропом.
Наталья ГЛУШНЕВА, г. Новополоцк.
«Наша кухня» № 1, 2007 г