Ингредиенты:
200 г кураги, две куриные грудки без костей (170 г каждая), 1 луковица (мелко нарезанная), 6 долек чеснока (измельченного), 3 помидора (нарезанных кольцами), половина корня сельдерея (нарезанного соломкой), 1 лимон, 1 чайная ложка молотого черного перца, 100 г измельченного укропа.
Для соуса:
100 г сметаны, 100 г йогурта натурального, половина ложки лимонного сока, 1 чайная ложка молотого черного перца, 100 г измельченного укропа и петрушки.
Способ приготовления:
1. Залить в термосервирователе курагу кипящей водой, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут. Курагу нарезать, настой сохранить.
2. Выложить в емкость Микроплюс (1 л) курицу. Сверху слоями выложить измельченный лук, чеснок, сельдерей. Накрыть емкость крышкой, поставить в микроволновую печь. Готовить 4 минуты при мощности 630 ватт.
3. Вынуть Микроплюс (1 л) из микроволновой печи. Овощи слегка перемешать ложкой для смешивания.
4. Затем при помощи насадки «Цитрус-экспресс» «Веселый кулинар» натереть цедру лимона. Отжать лимонный сок. Добавить в блюдо распаренную курагу, 50 мл настоя кураги, помидоры, лимонную цедру, лимонный сок, укроп и перец.
5. Поставить в микроволновую печь и тушить 8 минут при мощности 450 ватт.
6. Блюдо можно подавать к столу с соусом: смешайте в миксере-квик сметану, йогурт, лимонный сок, перец, укроп и петрушку.
Изделия TW:
Термосервирователь (3 л), микроплюс (1 л), ложка для смешивания, «Цитрус-экспресс» «Веселый кулинар», миксер-квик.