Торт «Арахисовый»


Тесто: яйцо — 2 шт., сахар — 1 стакан, сгущенное молоко — 1/3 банки, сметана -1 стакан, мука -1,5-2 стакана, соль — по вкусу, сода — 1 ч.ложка (зага­сить в уксусе).

Крем: сливочное масло (маргарин) — 200 г, сгущенное молоко — 2/3 банки, арахис — 250 г (пожарить).

Яйца растереть с сахаром, добавить сгущенное молоко, сметану, соль, соду и муку.

Полученное тесто разделить на три части. Две части соеди­нить с какао. Тесто выложить на смазанную маслом сковороду и выпекать до готовности. Вы­печенные коржи остудить и пропитать сладким сиропом. После каждый корж промазать кремом и посыпать дробленым арахисом. Торт поставить на холод.

г.Ангарск Иркутской обл., Е Голышева

«Скатерть- самобранка» № 21, 2006 г

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.