Этот фрукт произрастает только в Новой Зеландии, экспортировать в Европу его начали совсем недавно.
Фрукт размером с очень крупную сливу. Блестящая кожура пурпурно-желтого цвета, очень изящный длинный «хвостик». У себя на родине, в Новой Зеландии, тамарилло используется, скорее, как овощ. Его режут в овощные салаты, семена добавляют в салатные заправки. Тамарилло можно есть и сырым (разрезать пополам, чуть присыпать сахаром и ложкой выбрать мякоть), но чаще его слегка отваривают.
Чтобы снять кожу, тамарилло кладут на 30 секунд в кипяток, а потом сразу в холодную воду. После этого тонкая кожура легко отходит. Из тамарилло делают очень вкусный соус сальса: режут его ломтиками, добавляют тонко нашинкованный сладкий лук, яблочный уксус, кукурузное масло, сахар, соль и перец. Подают к тунцу и курице на гриле.