тирамису


Тирамису со сливами

150 г замороженных слив, 150 мл красного вина, 3 ет. л. сахара, 1,5 ст. л. сахарной пудры, 200 г сливочного сыра (маскарпоне), 100 мл сли­вок для взбивания. 6 штук бисквитного пе­ченья (традиционно для тирамису используются «дамские пальчики» или «савоярди»). Заранее разморозьте фрук­ты. Затем положите сливы в форму для запекания, по­сыпьте сахаром и залейте ви­ном. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку. Готовьте около двадцати ми­нут […]