Флип с шампанским
Ингредиенты: 1 желток, 1 ч. ложка сахарной пудры, 0,5 апельсина, 10 мл апельсинового ликера, 200 мл шампанского.
Ингредиенты: 1 желток, 1 ч. ложка сахарной пудры, 0,5 апельсина, 10 мл апельсинового ликера, 200 мл шампанского.
В тонкие бокалы положить по кусочку льда, затем шарик (2ст. л.) мороженного (лучше фруктового). Полить ромом (или коньяком, ликером, наливкой), а потом осторожно, с ножа, влить шампанское, чтобы со всех сторон окружить мороженное. Сразу же подавать к столу с соломинками.