сайра

Бутерброды с пюре из натуральных рыбных консервов

 в Бутеброды  помечено бутерброды / завтрак / полдник / сайра / яйца

Круглый ломтик пеклеванного или обдирного хле­ба намазать смесью из протертых яичных желтков, сай­ры или скумбрии с добавлением масла из банки. «Кулинарные рецепты» 1989 г

Оладушки «Рыбка»

 в Оладьи  помечено архив А. Окулова / оладьи / сайра

5 яиц, 1 банка рыбных консервов «Сайра», 1 картофелина, 1 луковица, укроп, 2 ст. ложки муки, соль, растительное масло для жарки.   Консервы разомните вилкой, не сливая жидкость. Картофель почистите, вымойте, натрите на мелкой терке. Лук почистите, вымойте, мел­ко нарежьте. Укроп вымойте, обсу­шите, мелко нарежьте. Соедините все ингредиенты, посолите, перемешайте. Дайте настояться 15 минут. Жарьте оладьи на хорошо разогретом растительном масле с двух сторон до […]

Бутерброды с сайрой и яблоками

 в Бутеброды  помечено архив А. Окулова / бутерброды / сайра / яблоки

     Батон, сайра консервирован­ная в собственном соку, 5 яблок, 10 г сливочного масла.   Ломтики батона намажьте сли­вочным маслом. Яблоки очистите от кожуры и семян, измельчите вместе с ломтиками сайры. По­лученной массой намажьте хлеб с маслом. Архив Александра