ракушки


Ракушки с сырной начинкой

Ингредиенты (на 4-6 порции): 16 шт. ракушек. 400 г творога жирностью 5%, 250 г брынзы, 2 яйца, 3 ст. л. нарезанного укропа. 4 стакана молока. 50 г сливочного масла, 4 ст. л. муки. 100 г любого тертого сыра. Калорийность одной порции: 505 ккал. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: отварите ракушки в течение 2 мин., откиньте на дуршлаг. В миске смешайте творог, брынзу, яйцо, укроп. Заполните ракушки получившейся массой. […]