паштет


Пирамидки с паштетом

Продукты на 6 пориий: крекеры готовые с луком, квадратные — 6 штук, паштет печеночный — малень­кая баночка, яйца вареные — 2 шт., огуриы маринованные -2 шт.. поми­доры — 2 шт.. маслины без косточек -Зшт. Яйца и помидоры нарезать кру­жочками. Помидорные кружочки ос­вободить от сока и семян. Масли­ны разрезать пополам. Огурцы […]


Канапе с паштетом

Полосы подготовленного хлеба покрывают тонким слоем сливочного масла. Из корнетика выпускают паштет. Оформляют перцем, рублеными яйцами и зеленью. «Все для домашнего стола», 1991 г