Суп гречневый


Картофель 3-4 шт., вода 2-2,5 л., морковь 0,5 шт., лук 1 шт., крупа гречневая 3 ст. л., масло растительное 1-2 ст. л., зелень сушеная 1 ч. л., лист лавровый 1 шт., соль, перец черный, зелень свежая по вкусу.

Лук, картофель и морковь порезать, сло­жить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и снять пену.

Добавить промытую гречку, растительное масло, соль по вкусу и варить на слабом огне 40 минут. За 15 минут до окончания варки положить лавровый лист.

Разлить по тарелкам, посыпать черным перцем и измельченной зеленью, подать к столу.

«Готовим с молитвой» 2020 г

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.