2 шт. филе сельди, 1 ломтик белого хлеба, 1 головка репчатого лука, 1 антоновское яблоко, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, 1 столовая ложка растительного масла.
Черствый пшеничный хлеб замочить в холодной воде, отжать, пропустить через мясорубку вместе с луком, яблоком и филе.
Добавить растительное масло, уксус, немного соли и хорошо перемешать.
Подавать, украсив зеленью петрушки.
Исцеление православным постом», отец Вадим, 2005 г