Эта сбалансированная низкокалорийная диета нуждается затем в четырех днях питания по облегченному типу. Это значит, что, просидев на диете в течение понедельника, вторника и среды, в оставшиеся дни недели вы придерживаетесь низкожирового, рационального типа питания, не превышая 1500 ккал в день. Таким образом, результат можно закрепить и не допустить обычной после краткосрочной диеты прибавки в весе.
1-й день
Завтрак: черный кофе или чай без сахара, ломтик хлеба, 2 ст. л. варенья.
2-й завтрак: половинка грейпфрута.
Ленч: половина банки тунца в собственном соку (сайры), ломтик хлеба, 4 редиски или огурец.
Обед: 100 г курицы без кожи и жира, стакан вареной зеленой фасоли, стакан вареной тертой свеклы, хрустящий хлебец. Курицу тонко нарезать, добавить 1 ч. л. соевого соуса и, постоянно помешивая, быстро обжарить на сухой тефлоновой сковороде.
Перед сном: небольшое яблоко.
2-й день
Завтрак: черный кофе или чай без сахара, яйцо (в любом виде — вареное, всмятку, в виде омлета), ломтик хлеба.
Второй завтрак: банан.
Ленч: стакан зернистого творога (домашнего сыра), 4 редиски (или огурец), укроп, 5 маленьких крекеров.
Обед: 2 сосиски, стакан вареной брокколи, полстакана тертой морковки, хрустящий хлебец.
Перед сном: чай, 6 штучек чернослива.
3-й день
Завтрак: черный кофе или чай без сахара, 5 маленьких крекеров, ломтик сыра.
2-й завтрак: небольшое яблоко (груша).
Ленч: вареное яйцо, огурец (свежий или соленый), 4 редиски, зелень — не ограничено (можно сделать салатик), ломтик хлеба.
Обед: половина банки тунца или сайры, стакан вареной тертой свеклы, стакан отварной цветной капусты, хрустящий хлебец. Тунец можно заменить на 100 г курицы или 80 г постного мяса — свинины, телятины.
Перед сном: примерно 300 — 400 г дыни.
Газета «Худеем вместе» № 17, 2003 г