Этот салат укладывается слоями.
1 — й слой — консервы из сардин (размять вилкой).
2 — й слой — репчатый лук (мелко нашинкованный).
3 — й слой — белки (натереть на терке), майонез.
4 — й слой — крабовые палочки (мелко порезать).
5 — й слой — колбасный сыр (натереть), майонез.
6 -й слой — желтки яиц (натереть на терке).
Последний слой не смазывать майонезом. Салат должен 2 часа постоять в холодильнике, чтобы пропитаться.
Зифа Хасанова, г.Омск.
«Скатерть-самобранка» № 21, 2006 г