С лечебной целью используется луковица. Свежий сок лука рекомендуется при ангине — употреблять внутрь по чайной ложке 3-4 раза в день.
При кашле, бронхите, коклюше надо взять 500 г очищенного и размельченного лука, 50 г меду, 400 г сахару; варить в 1 л воды на слабом огне в течение 3 ч; затем жидкость остудить и налить в закупоривающуюся бутылку. Принимать по 4-6 столовых ложек в день.
При воспалении горла рекомендуется принимать внутрь кашицу из тертого лука с тертыми яблоками и медом (по вкусу) 2-3 раза в день по 2-3 чайные ложки. Передозировка лука может оказать вред организму, особенно при заболеваниях желудка, почек, печени.
Журнал «Медицина» № 4, 1982 г