Полосы подготовленного хлеба покрывают тонким слоем сливочного масла, сверху укладывают ломтики сыра. На середину ломтиков сыра наносят рисунок из сливочного масла, оформляют зеленью и маринованным перцем.
Длинные полоски сыра и окорока укладывают по краям
кусочков намазанного маслом хлеба, между ними располагают мелко рубленые яйца и зелень, оформляют маслом.
«Все для домашнего стола», 1991 г