Ингредиенты:
500 г филе лосося, 150 г брокколи, 50 г размягченного сливочного масла, 1/2 лука-порея, 140 мл белого сухого вина, 20 мл кунжутного масла, смесь приправ для рыбы по вкусу, 80 г мини-спаржи, 1 морковь, 80 г кунжутных семян, 1 желтый болгарский перец, соль, перец, паприка по вкусу.
Способ приготовления:
Разогрейте духовой шкаф до 200°С.
Нарежьте филе лосося на порционные куски ножом для филе Universal.
Смешайте в малом «Хит-параде» (300 мл) сливочное масло с приправой для рыбы и смажьте поверхность порционных кусков лосося.
Налейте на противень «УльтраПро» вино, выложите на него рыбу и поставьте запекаться в духовой шкаф до готовности.
Достаньте овощи из контейнера «Умный холодильник» (1,8 л) с новой системой вентиляции, нарежьте брокколи на соцветия ножницами «Диско», болгарский перец, морковь и лук-порей соломкой ножом «От шефа» Universal.
Обжарьте овощи в сотейнике «От шефа» (2,8 л) на кунжутном масле.
Подавайте в качестве гарнира к запеченному лососю.
Изделия TW:
Нож для филе Universal, малый «Хит-парад» (300 мл), противень «УльтраПро», контейнер «Умный холодильник» (1,8 л), ножницы «Диско», нож «От шефа» Universal, сотейник «От шефа» (2,8 л).