Жаворонки и колобки


Клубничные змейки

100 мл воды, 40 г сливочного масла, щепотка соли, 1 ст. л. сахара,  60 г муки, 2 желтка, 100 мл сливок жирностью 35%, 400 г клубники.     Время приготовления: 45 мин. Порций: 4 1 порция: 255,1 ккал, белки — 4,2 г, жиры — 18,0 г, углеводы — 19,0 г […]


Жаворонки и колобки

В день святых сорока мучеников (22 марта), Православная Церковь поста­новила совершать литургию, облегчать пост для большей торжественности. По обычаю, в этот день пекутся «жаворонки». Для теста: 2 кг муки, 50 г дрожжей, 250 г растительного масла, 1 стакан сахара, 0,5 л воды, щепотка соли. Для смазки: сладкий крепкий чай. (далее…)