Томатный напиток
3 стакана томатного сока, желток одного яйца, сок половины лимона, немного сахара, соли. Все продукты взбивают
Прохладительные напитки
Яблочный напиток
1 стакан яблочного сока, 2 ст. ложки сахара, сок лимона, мороженое и кусочки пищевого льда, сложить в миксер, затем
Медовый напиток
Смешайте стакан сока облепихи, полстакана меда, 3 стакана кипяченой воды. Охладите, подайте к столу с кубиками льда.
“Никштукас”
В теплой кипяченой воде развести мед, добавить виноградный сок и охладить напиток. При подаче к столу добавить ломтики лимонов или несколько капель лимонного сока.
Яблочная вода 2
Выберите сочные яблоки, обмойте, нарежьте ломтиками, удалив семена. Снимите с помощью терки цедру с лимона и соедините ее с яблоками. Залейте водой, добавьте сахарный сироп и кипятите на слабом огне 15-20 минут. Остывший отвар процедите.
Морковный напиток
Натрите на терке 1 кг моркови, добавьте в сок 0,5 л воды и поставьте на два часа в холодное место. Процедите, добавьте сок лимона, неполный стакан клюквенного сока и сахар по вкусу. Пьют холодным со льдом.
Напиток из моркови и дыни
Дыню очистите от кожуры, удалите из неё семена и нарежьте набольшими кубиками. Очищенную отварную морковь натрите на крупной тёрке. Вскипятите воду, растворите в ней сахар, лимонную кислоту, добавьте в воду морковь и дыню. Когда напиток закипит, снимите его с огня и поставьте охлаждаться.
Напиток “Солнечный”
В шейкере смешайте лимонный и морковный соки, молоко и сахар. Охладите напиток в холодильнике и подавайте к столу.
Медово морковный напиток
Смешайте морковный сок, минеральную воду и мёд, разлейте приготовленный напиток в бокалы. Морковный сок – 400 мл, минеральная вода – 300 мл, мёд – 100 г
Яблочная вода
6 яблок нарезать ломтиками, прибавить цедру одного лимона, нарезанную тонкими кусочками. Все это залить 2 л воды. Варить 2 часа, когда остынет, процедить и сохранять в закрытом сосуде. Можно эту воду готовить только из кожицы и сердцевины яблок.