Потребуется: мука — 800 г. молоко -0.5л. бананы — 2 шт.. сахарный песок — 2 ст. ложки. масло сливочное — 1 ст. ложка, дрожжи свежие – 25г,
В теплом молоке растворить сахарный песок и распустить дрожжи, затем добавить протертую сквозь сито мякоть бананов и муку, замесить тесто и оставить его на 2 часа в теплом месте, накрыв тканью. Когда тесто подойдет, сформировать булочки и испечь их в духовке на противне.
«Волшебный горшочек» № 2, 2006 г