Архивы по дням: 05.07.2013


Прощальный вальсок

Слышишь, тревожные дуют ветра Нам расставаться настала пора. Кружится, кружится пестрый листок,  Кружится старый, забытый вальсок.    Ты, совершая положенный путь, В дальнем краю это все не забудь. Эту реку и прибрежный песок, Этот негромко звучащий вальсок, Этот негромкий, этот звучащий вальсок (далее…)


САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, ЯБЛОК И СЕЛЬДЕРЕЯ

    2 моркови, 3 яблока, 1 сельдерей с листьями, 1 лук-порей, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка заменителя сахара, лимонный сок, зелень петрушки, укропа.     Овощи и яблоки, натертые на крупной терке, соединить с нарезанным луком-пореем, ботвой сельдерея, залить растительным маслом, лимонным соком или уксусом, добавить сахар, перемешать. […]


Корни лопуха при трофических язвах

    При трофических язвах, мок­нущих экземах и роже компресс из отвара корня в пропорции 1:10 накладывается непосред­ственно на пораженную зону, но марля должна быть стерильной или хотя бы проглаженной пос­ле стирки горячим утюгом. На­беритесь терпения: курс лопухотерапии в случае глубокого на­рушения трофики тканей может продолжаться месяц и более , прежде […]


Ой калина

Ой калина. Ой рябина. В речке талая вода. Расскажи- ка, нам калина, Как попала ты сюда. 2 р.   Как-то раннею весною Ко мне всадник прискакал, Долго — долго любовался И меня с собою взял. 2 р.   Обещал он, мне калине, Посадить в своём саду. Не довёз он. В […]


Лопух при бурсите

Бурсит — распространенное заболевание суставов. Лече­ние его заканчивается, как правило, хирургическим вмешательством. Но бурсит, даже хронический, излечим! А помо­гает справиться с упрямым недугом большой лопух, в про­стонародье называемый репейником.       Перед употреблением корни лопуха очищают от пыли и частиц почвы зубной щеткой, измельчают их кусачками до раз­мера горошины и […]


Сушка картофеля

    КАРТОФЕЛЬ очищают, режут на кружки толщи­ной 3-4 мм или соломкой, промывают в воде, чтобы удалить крахмал с повер­хности кусочков, бланши­руют в кипящей воде 3-5 минут и настилают на си­та слоем 2-3 см. Темпера­тура сушки 80°. Картофель на ситах слегка перемеши­вают. «Хозяюшка» приложение к журналу «Крестьянка». (далее…)