Архивы по дням: 21.06.2013


Пирог с яблоками

    Насыпать муку холмиком, сделать воронку. В нее влить яйца, добавить растопленное масло, соль, сахар, соду, натертую цедру лимона, смета­ну. Быстро замесить тесто или порубить ножом, поставить на 30 мин. в холодильник.     Тесто раскатать слоем в 1 см и вырезать круг- положить на него начинку. Края лепешки выло­жить «косичкой», […]


Гамбургеры

    Гамбургеры — приготовьте мясной фарш, выложите в формы и заморозьте.     Куриные тефтельки — мелко нарубите куриное мясо или филе индейки, смешайте с белым соусом, добавьте зелень, лук или лимонную цедру, заполните контейнеры и заморозьте. Перед приготовлением запанируйте в Маринаднице. (далее…)


Груши

Об этих фруктах можно сказать все то же, что и о яблоках, только они, к сожалению, не обладают способностью так долго сохраняться, поэтому и играют меньшую роль в питании. Однако в сочных крупных пло­дах содержится значительное количество ценнейших био­логически активных веществ, и в этом отношении груша занимает одно из первых […]


Народный рецепт приготовления отвара из груш при поносах (в том числе и детских)

   Полстакана сухих груш и 3 ст. ложки овсяной крупы отварить в 2 ст. воды, настаивать 1 час, процедить, принимать по ?-? стакана 4 раза в день натощак. При детских поносах кроме отвара готовят и грушевый кисель. И. Литвина, «Три пользы» 1998 г