Архивы по дням: 16.04.2011


Закусочная масса из свежей икры судака

400 г свежей икры судака, 1 средняя луковица, 2 ст. ложки растительного масла, 1 полная ст. ложка рубленой зелени петрушки и укропа, уксус, соль и молотый черный перец по вкусу. Свежую икру судака очистить от пленки и обварить кипятком. Через 10 минут слить воду и икру слегка обсушить. Добавить в […]


Питательно-увлажняющая маска от Джейн Фонда

К 1 ст. ложке сметаны добавить по 1 ч. ложке яичного желтка и сока алоэ. Перемешать состав до однородной массы. Маску накладывать на лицо и шею послойно, т е каждый новый слой кладут после подсыхания предыдущего. Желательно для этой цели использовать кисточку. Держать на лице 20 минут, приняв горизонтальное положение. […]


Малосольные огурцы за несколько часов

Рассол: на 2 л воды – 100-120 г соли, головка чеснока и укроп. Если обрезать у огурцов кончики и залить горячим рассолом, то они будут готовы через несколько часов. Приложение к журналу «Крестьянка», № 9


Сбор для успокоения нервной системы

2 части корня валерианы, 3 части ромашки, 5 частей плодов тмина: 2 ст. ложки сбора залить 2 стаканами кипятка, настоять полчаса. Принимать по полстакана утром и вечером.


Лагман из тянутого теста (чузма лагман)

Узбекское блюдо Тесто: 1 кг муки, 2 яйца. Подлива: 500 г мяса, 300 г растительного масла, 2 редьки средней величины, 2 моркови, 300 г капусты, 2 баклажана, 3-4 головки лука, 1 головку чеснока, 2-3 стручка болгарского перца, 2-3 помидора, лавровый лист. Соль, специи и зелень по вкусу. Замесить тесто средней […]