Архивы по дням: 18.05.2010


Творог с огурцами

2 ст. ложки творога, 1 ст. ложка молока, 1 ч. ложка подсолнечного масла, натертый на крупной терке огурец, немного зелени петрушки. Перемешайте, добавьте соль. Творог разбавьте молоком, добавьте растительного масла и положите какие – нибудь овощи. Сладкий перец, редиска, редька, морковь, лук — зеленый или репчатый, укроп, петрушка, сельдерей, яблоко […]


Средство от кашля для лиц пожилого возраста

20 г сливочного масла, 200г нутряного свиного жира, 300 г какао, 200 г меда, 15 яичных желтков. Все смешать и варить 10 минут на слабом огне. Остудить и пить медленно, небольшими глотками по 1 чайной ложке на 1/3 стакана горячего молока 3 раза в день.


Картофельные котлеты с брынзой

250 г картофеля, 100 г брынзы, 2 яйца, 20 г риса. Картофель варят в «мундире», чистят, остужают и холодным трут на терке. Рис варят не до полной готовности, соединяют с картофелем. Добавляют натертую брынзу, яйца, осторожно перемешивают. Рекомендуется положить также мелко нарезанную зелень петрушки и при желании черный перец. Из […]