Архивы по дням: 20.10.2009


Печень и алкоголь

При длительном приеме алкоголя (более 30г в сутки) в печени отмечается повышенный синтез жирных кислот и развивается ожирение печени. Приемы больших доз алкоголя способствуют быстрой хронизации патологических изменений в печени. Продолжительность жизни больного алкоголизмом в среднем на 15 лет меньше среднестатистической.


Варенье из дыни с уксусом

Очистите спелую дыню от семян и корки, нарежьте ломтиками, залейте столовым уксусом (так, чтобы он едва покрывал дыню) и дайте два дня постоять. Затем откиньте на сито, дайте стечь уксусу и варите дыню в сахарном сиропе (на 400г очищенной дыни – 800г сахара и стакан воды). Когда дыня станет мягкой, […]


Соблюдай баланс

Чтобы разработать наиболее здоровое, вкусное и рациональное меню, надо осознать главные принципы сочетания продуктов питания, которые обеспечат сгорание жира при пищеварении: 1. Белок + зеленые овощи; 2. Злаки + любые овощи; 3. Крахмал + любые овощи; 4. Углеводы + фрукты (за исключением дыни, которую всегда следует, есть отдельно). Полноте способствуют […]


Варенье из малины 2

На 1кг спелой малины 800г сахара. Из сахара с небольшим количеством воды (полстакана) приготовить сироп и варить его 15-20 минут, считая от начала кипения. Готовое варенье теплым разлить в банки, закатать, накрыть чем-нибудь и оставить до полного охлаждения.


Редька от кашля

Очищенную редьку среднего размера нарезать на терке и отжать сок. Смешать его со столовой ложкой меда. Принимать по столовой ложке 3 раза в день. Можно также вырезать в редьке углубление, заполнить медом, накрыть кусочком редьки, настоять, сок слить. Принимать по столовой ложке 3 раза в день. Рецепт дл детей: нарезать […]