Зразы с грибами и рисом


Одна пачка замороженных опят, 2 луковицы, 1 стакан вареного  риса, капуста.

2300  

Мелко нашинкуйте,

2301

слегка поджарьте лук,

2303

 

в 2-3 ст. л. сливочного масла, добавьте грибы и все обжарьте.

2304

 

Смешайте с одним стаканом вареного риса.

2308

 

2309

Фарш готов.

Листья капусты обдайте кипятком и дайте постоять 10 минут.

2311

 

2313

Положите фарш на капустный лист,

2315

 

заверните,

2317

 

2319

 

2320

Обмакните во  взбитое яйцо, обваляйте в муке и обжарьте в сливочном масле.

2326

 

2325

На стол подавать с любым соусом.

Оставьте комментарий