Ингредиенты:
1 кг абрикосов, 150 мл яблочного сока, 500 г моркови, 40 г желатина.
Способ приготовления:
1. Почистите морковь овощечисткой вертикальной и отожмите сок с помощью электрической соковыжималки.
2. Замочите желатин в кувшине «Микроплюс» (1л) и оставьте на 15минут.
3. Набухший желатин распустите в микроволновой печи в течение 30 – 40 секунд при мощности 400 вт, помешайте силиконовым скребком «Диско» и растворите в яблочном соке. Затем добавьте морковный сок.
4. На разделочной доске разрежьте абрикосы на половинки ножом для овощей из коллекции «Профессионал», удалите косточки и поместите в малую силиконовую форму «Королевская»
5. Сверху залейте растворенным в соке желатином и поставьте в холодильник до полного застывания.
Изделия TW:
Овощечистка вертикальная, кувшин «Микроплюс», силиконовый скребок «Диско», разделочная доска, нож для овощей, малая силиконовая форма «Королевская»