Желе из зеленого чая с виноградом


Ингредиенты:
50г сахара, 200 мл воды, 20 г желатина, 60 г зеленого винограда, 150 г натурального йогурта, 10 г зеленого чая, 2 очищенных киви, 50 г клубники
Способ приготовления:

1. В малом «Хит-параде» (300 мл) замочите желатин в холодной воде.
2. Поместите в ковш «От шефа» (2,5 л) 200 мл холодной воды, сахар и зеленый чай. Варите на среднем огне в течение 5 минут, затем снимите с плиты, остудите до температуры 50 градусов, процедите, чтобы избавиться от чаинок, и смешайте с разведенным желатином. Дайте остыть.

3. Разрежьте ягоды винограда пополам на разделочной доске ножом для овощей «Космос».
4. Поставьте силиконовую форму для мини-кексов на крышку большого прямоугольного охлаждающего лотка (3 л). Разлейте чай с желатином на половину объема ячеек. Затем добавьте по половинке винограда и поставьте в холодильник на 10 минут для застывания.
5. Смешайте в большом «Хит-параде» (600 мл) йогурт с оставшейся смесью чая с желатином при помощи малого силиконового скребка и распределите по ячейкам силиконовой формы поверх застывшего слоя с ягодами. Затем поставьте в холодильник до полного застывания.
6. Подавайте на стол , предварительно украсив желе клубникой и киви.
Изделия TW:
Малый «Хит-парад» (300 мл), ковш «От шефа» (2,8 л), нож для овощей «Космос», силиконовая форма для мини-кексов, большой «Хит-парад» (600 мл), силиконовый скребок, разделочная доска.

http://www.tupperware.ru/xchg/ru/hs.xsl/index.html

Оставьте комментарий