Жаркое «Пряное»


500 г говяжьей вырезки нарезать порциями, отбить, посолить, обва­лять в молотой корице. На каждый кусочек положить колечки лука, поми­дора, сладкого перца, лавровый лист. Все полить майонезом. Поставить в духовку на полчаса. Готовое жаркое посыпать зеленью.

«Самобранка» № 2, 2004 г

Оставьте комментарий