Земляника, замороженная с сахаром


    (1 кг ягод, 150—200 г сахара). Надо отобрать зрелые плотные ягоды с хорошо окра­шенной мякотью, удалить пло­доножки, промыть ягоды под краном с душевой насадкой и обсушить. Землянику тща­тельно перемешать с саха­ром и сразу же переложить в формочки или полиэтилено­вые мешочки и заморозить.

Журнал «Приусадебное хозяйство» №3, 1990 г

Оставьте комментарий