Сыворотка или кислое молоко, 2 яйца, соль, немного соды.
Перемешать кислое молоко, яйца, соль, соду.
Поставить полученную смесь на огонь. Как только появится пена, снять с огня.
Добавить муку и перемешать до однородной массы
Сразу же выпекать под крышкой
Перевернуть и снова закрыть крышкой
К столу подавать горячими
