Ингредиенты:
400 г говяжьего фарша, 1 яйцо, 1 яблоко Гренни, 150 г сыра Тильзитер, 10 г имбиря, 3 желтка, 3 г горчицы, 20 мл винного уксуса, 150 мл растительного масла, соль, мускатный орех по вкусу.
Способ приготовления:
Смешайте в замесочном блюде (2 л) яйцо, фарш, соль и мускатный орех с помощью силиконового скребка «Диско» и выложите на дно силиконовой формы «Сердце» (1 л).
Натрите яблоко на крупной терке, а имбирь — на мелкой, перемешайте и выложите сверху на фарш.
Сыр нарежьте на ломтики с помощью ножа для сыра Universalна разделочной доске и выложите на тёртое яблоко с имбирем.
Смешайте в измельчителе «Турбо-Микс» (600 мл) оставшиеся ингредиенты для майонеза, выложите поверх сыра, сделайте рисунок и запекайте в духовом шкафу при температуре 180°С в течение 30 минут.
Совет: чтобы майонез лучше сохранял рисунок, добавьте в него немного муки.
Изделия TW:
Замесочное блюдо (2 л), силиконовый скребок «Диско», силиконовая форма «Сердце» (1 л), нож для сыра Universal, разделочная доска, измельчитель «Турбо-Микс» (600 мл).