Смазать форму растительным маслом, уложить первый слой – кусочки филе любой рыбы, специи, второй слой – обжаренный лук и морковь, затем слой картофеля ломтиками (можно заранее слегка отварить). Смазать майонезом, запечь до полуготовности, посыпать тертым сыром, укропом или другой зеленью, специями и запекать до расплавления сыра.
«Православный календарь», 2011 г
