Запеканка из тыквы с творогом


    Очищенную тыкву нарезать кусочками и припустить в  масле. Соединить с густой манной кашей, сваренной на молоке. Добавить хорошо протертый творог, яйца, сахар, соль.

    Хорошо все перемешать. Уложить массу на сковороду, смазанную сливочным маслом. Разровнять, смазать яйцом. Запечь в духовке. Подавать со сметаной.

    На 200 г тыквы: 100 г творога, столовая ложка манки, 50 г молока, яйцо, 50 г  сметаны, 30 г сливочного масла, сахар, соль по вкусу. 

Оставьте комментарий