Запеканка из макарон с сыром


Ингредиенты:
300 г макарон, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 2 ст. ложки сметаны, 0,5 стакана тертого голландского сыра, соль по вкусу, 1 ст. ложка молока.

Способ приготовления:
1. Макароны поместить в термосервирователь и залить кипятком на 25 минут. Дать стечь воде, макароны переложить в смазанный маслом «Ультраплюс», добавить сливочное масло и перемешать.

2. При помощи сепаратора из набора «Поваренок» отделить желтки от белков 2-х яиц и взбить их с солью и сметаной при помощи «Миксера – квик», затем перемешать с макаронами.
3. Сыр натереть на терке с контейнером, добавить в макароны и перемешать.
4. Ввести взбитые белки и осторожно перемешать.
5. Яйцо взбить с молоком, смазать сверху макаронную массу и посыпать тертым сыром. Выпекать до образования румяной корочки. Перед подачей на стол полить маслом.
Изделия TW:
Термосервирователь, «Ультраплюс», набор «Поваренок», миксер-квик, терка с контейнером.

Оставьте комментарий