Замораживание молока


       Для за­мораживания используйте двухлитровые бумажные упа­ковки из-под молока. Запол­ните пакеты до прежнего уровня, сложите края по сги­бу и поставьте в морозиль­ник.

       Такое молоко можно ис­пользовать через месяц или два, оно остается практиче­ски свежим. После этого сро­ка оно может сворачиваться или разделяться, что влияет, скорее, на структуру молока, но не на его вкусовые каче­ства.

Архив Александра

 

Оставьте комментарий