Ингредиенты:
1 ярус – «Пицца на патиссоне».
Начинка: 200 г филе курицы, 1 луковица, 2 помидора, 1 сладкий перец, майонез, зелень, 300 г тертого сыра.
Выложить начинку на половинку патиссона.
2 ярус – «Картофельные батончики»
Начинка: 200 г говяжьего фарша, 200 г свиного фарша, 0,5 стакана отварного риса, зелень, мелко натертая морковь.
Подобрать одинаковые по размеру средние картофелины, вырезать у них сердцевину и нафаршировать начинкой.
3 ярус – «Салат Пикантный»
300 г баклажанов (нарезать полосками), 150 г лука, 100 г зеленого горошка, 2 яйца, 1 яблоко (нарезать кубиками), 100 г майонеза, 100 г сметаны, 1 ч. ложка горчицы, 2 зубчика чеснока.
4 ярус – салат «Калейдоскоп»
0,5 стакана риса, 5 красных перцев, 1 стакан зеленого горошка, по 2 ст. ложки уксуса и растительного масла, 1 яйцо.
5 ярус – «Морские улитки»
3-4 тушки кальмаров нарезать полосками шириной 3-4 см, завернуть внутрь кусочек лимона, заколоть зубочисткой.
Способ приготовления:
1 ярус:
В посуду емкостью 5,5 л положить «Пиццу», баклажаны для салата «Пикантный» и фаршированные «Картофельные бочонки».
2 ярус:
В пароварку (диаметр – 24 см) положить 300 г свежезамороженного зеленого горошка, 3яйца, 5 красных сладких перцев, нарезанных полосками.
3 ярус:
На пароварку установить редукционное кольцо с комби-миской (диаметр 20 см), в которую уложить подготовленные заранее «Морские улитки».
4 ярус:
На комби-миску установить терку, на которую выложить 150 г нашинкованного лука для салата «Пикантный». Закрыть «Цептер» — систему комби-миской (диаметр – 24 см).
5 ярус:
В посуде емкостью 1,8 л отварить рис для салата «Калейдоскоп». Для этого нагреть посуду до режима «середина зеленого поля» и переставить на верхнюю комби-миску «Цептер» — системы.
Через 35-40 минут открыть «Цептер» — систему, охладить продукты и приготовить салаты, следуя перечню ингредиентов.