Закуска по-карпатски04.05.2009 в Закуски помечено обед С огурцов срезают кожу, удаляют семена, тонко режут поперек, заправляют по вкусу подсолнечным маслом, уксусом, солью и красным перцем и дают час два постоять: получается острая и вкусная закуска.