Очищенную от кожи ветчину нарезать тонкими ломтиками и с обеих сторон обжарить на сковороде с жиром. После этого вылить на нее яйца, посолить и жарить до готовности, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.
Очищенную от кожи ветчину нарезать тонкими ломтиками и с обеих сторон обжарить на сковороде с жиром. После этого вылить на нее яйца, посолить и жарить до готовности, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.