Яичница «Генеральская»


Несколько ломтиков белого хле­ба обжарить на масле. Огнеупорную форму смазать маслом и сложить в нее гренки. На каждый гренок поло­жить по кусочку копченой грудинки.

Яйца хорошо размешать до одно­родной массы, добавить мелко на­резанный зеленый лук, соль, перец — по вкусу, залить гренки и поставить запекаться в духовку минут на 6.

«Волшебный горшочек» № 2, 2006 г

Оставьте комментарий