Яблочное пирожное 2


5 яблок, 10 яиц, 1 ст. ложка крахмала, 3-4 ст. ложки сахара, 0,5 чайной ложки соды.

Желтки растереть с сахаром добела. Яблоки испечь в духовке, отжать из них пюре, смешать с желтками и крахмалом. Добавить взбитые белки, соду, выпечь в формочках.

З. Е. Плотникова.

Оставьте комментарий