Витаминный салат


1/4 кочана маленькой капусты, 2 небольших болгарских перца, зеленый лук, щавель, укроп, петрушка, 2 небольшие моркови, лимонный сок, соль, сахар по вкусу.

Капусту нашинковать, добавить соль, растереть и от­жать, смешать с нашинкованным болгарским перцем, мелко нарезанной зеленью. Морковь натереть, смешать с остальными компонен­тами, добавить лимонный сок, соль, сахар.

«Не голодаем в пост» 2002 г

Оставьте комментарий