Ингредиенты:
2 апельсина, 2 зубчика чеснока, 50 г семян горчицы, 2 ст. л. меда, 2 маленьких оранжевых перца, 1 ч. л. растительного масла, 4 постных стейка свинины (говядины)
Способ приготовления:
Разогрейте Сковороду-гриль «От шефа™» в течение 1 мин. Стейки с двух сторон обмажьте маслом и специями, положите в сковороду и слегка придавите лопаткой «Диско»
Жарьте 3-4 мин., потом переверните щипцами «Диско» и жарьте еще 5 мин. до готовности.
Цедру апельсина натрите на насадке терке, а сок отожмите с помощью насадки соковыжималки из набора «Поваренок». Чеснок также натрите на насадке терке «Поваренок». Все переложите в ковш «От шефа™» (1 л), добавьте горчицу и мед и доведите до кипения. Добавьте крупно нарезанный перец, удалив сердцевину и семена, и варите на сильном огне 1-2 мин., пока соус не начнет густеть.
Подавайте мясо, полив приготовленным соусом.
Изделия TW:
Сковорода-гриль «От шефа», лопатка «Диско», щипцы «Диско», набор «Поваренок», ковш «От шефа» (1 л)