Винегрет с сельдью


200 г филе сельди, 2 небольшие свеклы, 3 картофе­лины, 1 морковь, 2 соленых огурца, 1 головка репчато­го лука, 1/2 стакана салатной заправки или раститель­ного масла.

Овощи отварить, мелко нарезать, перемешать и зап­равить. Сельдь, нарезанную кусочками, выложить вокруг винегрета, посыпав мелко нарезанной зеленью.

«Исцеление православным постом», отец Вадим, 2005 г

Оставьте комментарий