Отварить вермишель. Чернослив запарить, после чего мелко порезать. Яблоко натереть на терке. Все это на сковороду на слабый огонь. Через несколько минут залить соусом и запечь на слабом огне, помешивая. Подать, украсив черносливом.
150г вермишели, 1 яблоко, 100г чернослива.
Для соуса: 1 белок, 2 ч. л. ванильного сахара, 2ч. л. сахарного песка, сливки 33%, взбить все по очереди.