Узвар с медом


1 стакан нарезанных сухофруктов, полстакана сахара, 2 ст. ложки меда, пол-литра воды.

Сухофрукты перебирают, промывают, заливают горячей водой и варят до готовности. Затем компот заправляют медом, добавляют сахар, доводят до кипения, охлаждают и настаивают.

Н. Зайцева, мастер-повар ресторана

Оставьте комментарий