Тёртый пирог


Тёртый пирог

Тёртый пирог

 

 1. Ингредиенты: 3 желтка, 3/4 стакана сахара, 200г маргарина

1. Ингредиенты: 3 желтка, 3/4 стакана сахара, 200г маргарина

  

 2. Желтки растереть с сахаром и смешать с охлажденным растопленным маргарином 2. Желтки растереть с сахаром и смешать с охлажденным растопленным маргарином


 

3. Замесить крутое тесто.

3. Замесить крутое тесто.

 

4. Через крупную терку ровным слоем натереть в форму 2/3 теста.

4. Через крупную терку ровным слоем натереть в форму 2/3 теста.

 

5. Положить ровным слоем вишню. Посыпать сахаром.

5. Положить ровным слоем вишню. Посыпать сахаром.

  

6. Сверху натереть оставшееся тесто, разровнять.

6. Сверху натереть оставшееся тесто, разровнять.

 

7. Выпекать до румяного цвета.

7. Выпекать до румяного цвета.

 Начинка может быть любая.

 

Оставьте комментарий