Творожный паштет с сельдью


Творог — 250 г, масло сливочное — 50 г, лук репчатый — 1 шт., сельдь — 50 г, перец красный молотый, горчица, соль, сахар.

Филе сельди измельчить, репчатый лук нашинковать и перемешать с сельдью. Протертый через сито творог сме­шать с селедочной массой, добавить размягченное сли­вочное масло, соль, сахар и перец.

«Рецепты на каждый день» 1997 г

Оставьте комментарий